原料：香蕉一根 鸡蛋一个 白糖适量 面粉4勺 牛奶适量　　做法：　　1.准备材料。　　2.鸡蛋搅散。　　3.加入和鸡蛋等量的面粉。　　4.香蕉用勺子压成泥。　　5.加适量牛奶搅匀成面糊。提起来呈丝状下落即可。　　6.加适量白糖。　　7.搅拌好的面糊。　　8.热锅下油，下面糊摊开。尽量薄。　　9.撒少许芝麻。　　10.趁面糊还未完全凝固，从一边卷起来。　　11.卷好的蛋饼。　　12.切块装盘即可。